Stálá nabídka jídel 

Snídaně:

Palačinky s horkými malinami, zmrzlinou

a šlehačkou                                                             119 Kč

Palačinky s ovocem, zakysanou smetanou

a javorovým sirupem                                              119 Kč

 

Palačinky s mascarpone, přelivem z lesního

ovoce a šlehačkou                                                  119 Kč

 

Palačinky s lískooříškovým krémem, ořechy,

banánem a šlehačkou                                            119 Kč

 

Palačinky s ricottou, medem, skořicí a jablky

                                                                                  119 Kč

 

Ovesná kaše s čokoládou, ořechy a čerstvým

ovocem                                                                    106 Kč

 

Vejce Benedikt                                                        199 Kč

Vaječná omeleta, šunka, sýr, pečivo                     125 Kč

 

Anglická snídaně - vejce, fazole, klobása,

slanina, toast                                                          145 Kč

 

Míchané vejce, cibule, slanina, opečený

toast a celozrnný chléb                                          125 Kč

Hemenex - volské oko, šunka, opečený

toast a celozrnný chléb                                          135 Kč

 

Panini - plátky mozzarelly a rajčat,

bazalkové pesto                                                        85 Kč

 

Panini - plátky šunky a eidamu, rajče,

ledový salát                                                               85 Kč

 

Panini - prosciutto crudo a mozzarella,

rajče a ledový salát                                                   95 Kč

Předkrmy :

Antipasto misto                                                       375 Kč

parmská šunka, salám ventricina,prosciutto cotto, mozzarella, parmazán, olivy, sušená rajčata, bruschetta  

Carpaccio di lombata di manzo                             255 Kč

plátky marinované hovězí svíčkové, rukola, kapary, hoblinky parmezánu, bazalkové pesto, limetka

 

Tartare di manzo                                                     249 Kč

tatarák z hovězí svíčkové s šalotkou, směsí koření, vaječným žloutkem, podávaný s opečenou bruschettou 

 

Capresse                                                                   155 Kč

 mozzarela v celku s čerstvými rajčaty, bazalkou a bazalkovým pestem a extra panenským olivovým olejem

 

Bruschetta al pomodoro                                         115 Kč

dokřupava opečený domácí chléb s mozzarellou, rajčaty, česnekem a oregánem

 

Bruschetta con prosciutto e mozzarella              135 Kč

dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty

Polévky:

Brodo di Pollo                                               65 Kč

silný slepičí vývar s celestýnskými nudlemi, masem a zeleninou

Zuppa di Pomodoro                                      69 Kč

rajčatová polévka s krémovou ricottou

Těstoviny :

- spaghetti, penne, gnocchi, tagliatelle

 

Aglio olio peperoncino -  extra virgin olivový

olej, česnek, chilli                                                   165 Kč

 

Bolognese – 100 % masové ragů, kořenová

zelenina, rajčatová omáčka, parmezán                189 Kč

Carbonara – žloutek, slanina, parmezán           189 Kč

Spinaci Pollo – kuřecí maso, špenát,

smetana, česnek, parmezán                                  205 Kč

 

Salmone -  losos, rajčatová omáčka, chilli,

čerstvá bazalka                                                       225 Kč

 

Vegetariana -  bílé víno, lilek, cuketa, hrášek,

šalotka, paprika, parmezán                                   195 Kč

Sledujte nás na Instagramu @Pellegrini.caffe.restaurant

 

Chcete dostávat denní menu do e-mailové schránky ?

Pellegrini restaurant

Nám. Svobody 18, Brno

Provozovatel: Coofint s.r.o.   IČ: 01715917

 

Otevřeno každý den od 8:00 do 20:00 hod.

tel.: +420 542 210 822

©2020 RESTAURANT PELLEGRINI.