top of page
Jídelní lístekNaše stálá nabídka jídel.


Snídaně-Breakfast
Snídaně-Breakfast
Snídaně u nás každý den od 9:00.do 14:00

Palačinky s horkými malinami,zmrzlinou a šlehačkou
Palačinky s horkými malinami, zmrzlinou a šlehačkou. Pancakes with hot raspberries,ice cream and whipped cream
165 Kč
Vegetariánské
Vegetariánské

Palačinky s liskooříškovým krémem a šlehačkou
Palačinky s liskooříškovým krémem,ořechy,banány a šlehačkou
165 Kč

Vejce Benedikt-Eggs Benedict
Dvě zastřena vejce na pečivu,prokládané šunkou a zalité holondskou omačkou
229 Kč

Míchaná vejce,cibule,slanina-Scrambled eggs,onion,bacon
Tradiční snídaně ze 3 ks míchaných vajec s opečenou cibulkou a slaninou,pečivo.
175 Kč

Hemenex- Ham and eggs
Typická vydatná snídaně ze tří vajec (volská oka) a opečené šunky, ozdobená sezonní zeleninou, pečivo
175 Kč

Vaječná omeleta s rajčaty,bazalkou,parmazánem
Omeleta ze tři vajec podávaná s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou, posypaná sýrem Grana Padano.
175 Kč

Vaječná omeleta-Egg omelete
Omeleta ze tři vajec s opečenou šunkou, sýrem,pečivo omelette of three eggs with toasted ham,cheese,with bread
175 Kč

Anglická snídaně –English breakfast
Klasická britská snídaně složená z grilované klobásy a bílých fazolí v rajčatové omáčce, s jedním sázeným vejcem a do křupava opečenou slaninou, servírované s čerstvě opečeným toastem
225 Kč

Avokádový chléb-Bread with avocado
Opečený chléb s avokádovou salsou,zastřeným vejcem a zeleninovým salátkem
195 Kč



Předkrmy
Předkrmy
Nabídka vybraných předkrmů.

Antipasto misto
Antipasto misto parmská šunka, salám Ventricina, dušená šunka, Prosciutto cotto mozzarella, parmazán, olivy, sušená rajčata, bruschetta
425 Kč
Antipasto misto

Carpaccio di lombata di manzo
plátky marinované hovězí svíčkové, rukola, kapary, hoblinky parmezánu, bazalkové pesto, limetka
325 Kč

Tartare di manzo
tatarák z hovězí svíčkové s šalotkou, směsí koření, vaječným žloutkem, podávaný s opečenou bruschettou
325 Kč
Tartare di manzo

Capresse
Caprese mozzarella, rajčata, bazalka, bazalkové pesto, extra panenský olivový olej
235 Kč
Vegetariánské
Vegetariánské



Polévky
Polévky


Minestrone s parmazánem
89 Kč



Těstoviny
Těstoviny


Spaghetti Carbonara
špagety, žloutek, pancetta,
275 Kč
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Aglio olio peperoncino
špagety,extra virgin olivový olej, česnek, chilli
225 Kč
Pálivé
Pálivé
Vegetariánské
Vegetariánské

Spaghetti Bolognese
100 % masové ragů, kořenová zelenina, rajčatová omáčka
285 Kč

Tagliatelle con Filetto di maiale
tagliatelle,vepřová panenka,žampiony,smetana
285 Kč

Tagliatelle Salmone
tagliatelle, losos,omačka z čerstvých rajčat,čerstvá bazalka,česnek
325 Kč

Tagliatelle Spinanaci pollo
tagliatelle, kuřecí maso, špenat, smetana,česnek
275 Kč

Tagliatelle rucola e Gamberetti
Tagliatelle, krevety, česnek, rajčata, rukola
295 Kč



Rizota
Rizota


Risotto Pollo
kuřecí maso, bílé víno, cuketa, cherry rajčata
285 Kč

Risotto Funghi
žampiony, česnek, petržel,smetana
265 Kč
Vegetariánské
Vegetariánské

Risotto Gamberetti
rýže,krevety,cherry rajčata, česnek
295 Kč

Risotto Salmon
rýže, losos,rajčata,rajčatová omačka,čerstva bazalka
295 Kč



Ryby


Grilovaný losos s grilovanou zeleninou
425 Kč



Pizza
Pizza
Průměr pizzy je 32 cm. Okraje pizzy Vám můžeme potřít ochuceným olejem v česnekové a bylinkové variantě. V naší restauraci máte možnost vytvořit si pizzu podle Vašeho přání. Cena ingrediencí od 29 Kč do 69 Kč.

Margherita
rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka
265 Kč

Americana
smetana, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice
275 Kč

Prosciutto crudo
rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán
285 Kč

Quattro stagioni
rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, salám ventricina, žampiony, artyčoky
325 Kč

Pellegrini
rajčatové sugo, mozzarella, šunka, slanina, italská klobása, cibule, feferonky
365 Kč
Lehce pálivé
Lehce pálivé

Prosciutto cotto
rajčatové sugo, mopzzarella, dušená šunka
275 Kč

Funghi
rajčatové sugo, mozzarella, žampiony, bylinky
265 Kč

Capricciosa
rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy
275 Kč

Quattro formaggi
smetana, mozzarella, gorgonzola, gouda, parmazán
285 Kč

Hawaii
smetana, mozzarella, ananas, dušená šunka
285 Kč

Vegetariana
rajčatové sugo, mozzarella, paprika,nakládaný lilek, listový špenát
265 Kč

Pizza Mexicana
rajčatové sugo, mozzarella, slanina, salám Ventricina, cibule, kukuřice, chilli
295 Kč



Dezerty
Dezerty


Palačinky s horkými malinami
Palačinky s horkými malinami.
185 Kč

Palačinky s lískooříškovým krémem a šlehačkou
174 Kč



Saláty
Saláty


Insalata Gamberetti
míchaný zeleninový salát, grilovaná cuketa a lilek, cherry rajčata, grilované krevety
285 Kč

Insalata salmone
mix listových salátů, grilované kousky lososa, cherry rajčata,francouzský dresink
295 Kč

Insalata Caesar
Salát s kuřecím masem, římský salát, hoblinky parmazánu, ančovičkový dresink, restovaná slanina, krutony.
279 Kč



BURGERY
BURGERY


Burger Jalapeno Cheddar
Hovězí maso podávané s pálivými papričkami Jalapeňo, sýrem čedar, cibulí, římským salátem a Jalapeňo dresinkem, podávané s hranolkami
365 Kč
Lehce pálivé
Lehce pálivé

Burger Bacon Cheddar
Hovězí maso s dvojitou porcí opražené slaniny s karamelizovanou cibulí, sýrem čedar, rajčaty, římským salátem, risso dresinkem a podávané s hranolkami
345 Kč

Chickenburger s hranolkami
kuřecí prso, sýr cheddar, cibule, rukola, rajče, citronová majonéza a hranolky
279 Kč

Chcete dostávat denní menu do e-mailové schránky ?

Při placení na místě bereme karty i hotovost.

Pellegrini restaurant

Nám. Svobody 18, Brno

Provozovatel: Coofint s.r.o.   IČ: 01715917

E-mail: info@pellegrini.cz

Otevřeno každý den od 9:00 do 23:00 hod.

tel.: +420 542 210 822

pellegrini_snidane_210x210mm_X2_50x(3).j

©2025 RESTAURANT PELLEGRINI. 

bottom of page