top of page

Jídelní lístek

Naše stálá nabídka jídel.



Snídaně-Breakfast

Snídaně-Breakfast

Snídaně u nás každý den od 9:00.do 14:00



Palačinky s horkými malinami,zmrzlinou a šlehačkou

Palačinky s horkými malinami, zmrzlinou a šlehačkou. Pancakes with hot raspberries,ice cream and whipped cream

165 Kč

Vegetariánské
Vegetariánské

Palačinky s liskooříškovým krémem a šlehačkou

Palačinky s liskooříškovým krémem,ořechy,banány a šlehačkou

165 Kč


Vejce Benedikt-Eggs Benedict

Dvě zastřena vejce na pečivu,prokládané šunkou a zalité holondskou omačkou

229 Kč


Míchaná vejce,cibule,slanina-Scrambled eggs,onion,bacon

Tradiční snídaně ze 3 ks míchaných vajec s opečenou cibulkou a slaninou,pečivo.

175 Kč


Hemenex- Ham and eggs

Typická vydatná snídaně ze tří vajec (volská oka) a opečené šunky, ozdobená sezonní zeleninou, pečivo

175 Kč


Vaječná omeleta s rajčaty,bazalkou,parmazánem

Omeleta ze tři vajec podávaná s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou, posypaná sýrem Grana Padano.

175 Kč


Vaječná omeleta-Egg omelete

Omeleta ze tři vajec s opečenou šunkou, sýrem,pečivo omelette of three eggs with toasted ham,cheese,with bread

175 Kč


Anglická snídaně –English breakfast

Klasická britská snídaně složená z grilované klobásy a bílých fazolí v rajčatové omáčce, s jedním sázeným vejcem a do křupava opečenou slaninou, servírované s čerstvě opečeným toastem

225 Kč


Avokádový chléb-Bread with avocado

Opečený chléb s avokádovou salsou,zastřeným vejcem a zeleninovým salátkem

195 Kč




Předkrmy

Předkrmy

Nabídka vybraných předkrmů.



Antipasto misto

Antipasto misto parmská šunka, salám Ventricina, dušená šunka, Prosciutto cotto mozzarella, parmazán, olivy, sušená rajčata, bruschetta

425 Kč

Antipasto misto

Carpaccio di lombata di manzo

plátky marinované hovězí svíčkové, rukola, kapary, hoblinky parmezánu, bazalkové pesto, limetka

325 Kč


Tartare di manzo

tatarák z hovězí svíčkové s šalotkou, směsí koření, vaječným žloutkem, podávaný s opečenou bruschettou

325 Kč

Tartare di manzo

Capresse

Caprese mozzarella, rajčata, bazalka, bazalkové pesto, extra panenský olivový olej

235 Kč

Vegetariánské
Vegetariánské



Polévky

Polévky



Minestrone s parmazánem

89 Kč




Těstoviny

Těstoviny



Spaghetti Carbonara

špagety, žloutek, pancetta,

275 Kč

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Aglio olio peperoncino

špagety,extra virgin olivový olej, česnek, chilli

225 Kč

Pálivé
Pálivé
Vegetariánské
Vegetariánské

Spaghetti Bolognese

100 % masové ragů, kořenová zelenina, rajčatová omáčka

285 Kč


Tagliatelle con Filetto di maiale

tagliatelle,vepřová panenka,žampiony,smetana

285 Kč


Tagliatelle Salmone

tagliatelle, losos,omačka z čerstvých rajčat,čerstvá bazalka,česnek

325 Kč


Tagliatelle Spinanaci pollo

tagliatelle, kuřecí maso, špenat, smetana,česnek

275 Kč


Tagliatelle rucola e Gamberetti

Tagliatelle, krevety, česnek, rajčata, rukola

295 Kč




Rizota

Rizota



Risotto Pollo

kuřecí maso, bílé víno, cuketa, cherry rajčata

285 Kč


Risotto Funghi

žampiony, česnek, petržel,smetana

265 Kč

Vegetariánské
Vegetariánské

Risotto Gamberetti

rýže,krevety,cherry rajčata, česnek

295 Kč


Risotto Salmon

rýže, losos,rajčata,rajčatová omačka,čerstva bazalka

295 Kč




Ryby



Grilovaný losos s grilovanou zeleninou

425 Kč




Pizza

Pizza

Průměr pizzy je 32 cm. Okraje pizzy Vám můžeme potřít ochuceným olejem v česnekové a bylinkové variantě. V naší restauraci máte možnost vytvořit si pizzu podle Vašeho přání. Cena ingrediencí od 29 Kč do 69 Kč.



Margherita

rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka

265 Kč


Americana

smetana, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice

275 Kč


Prosciutto crudo

rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán

285 Kč


Quattro stagioni

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, salám ventricina, žampiony, artyčoky

325 Kč


Pellegrini

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, slanina, italská klobása, cibule, feferonky

365 Kč

Lehce pálivé
Lehce pálivé

Prosciutto cotto

rajčatové sugo, mopzzarella, dušená šunka

275 Kč


Funghi

rajčatové sugo, mozzarella, žampiony, bylinky

265 Kč


Capricciosa

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy

275 Kč


Quattro formaggi

smetana, mozzarella, gorgonzola, gouda, parmazán

285 Kč


Hawaii

smetana, mozzarella, ananas, dušená šunka

285 Kč


Vegetariana

rajčatové sugo, mozzarella, paprika,nakládaný lilek, listový špenát

265 Kč


Pizza Mexicana

rajčatové sugo, mozzarella, slanina, salám Ventricina, cibule, kukuřice, chilli

295 Kč




Dezerty

Dezerty



Palačinky s horkými malinami

Palačinky s horkými malinami.

185 Kč


Palačinky s lískooříškovým krémem a šlehačkou

174 Kč




Saláty

Saláty



Insalata Gamberetti

míchaný zeleninový salát, grilovaná cuketa a lilek, cherry rajčata, grilované krevety

285 Kč


Insalata salmone

mix listových salátů, grilované kousky lososa, cherry rajčata,francouzský dresink

295 Kč


Insalata Caesar

Salát s kuřecím masem, římský salát, hoblinky parmazánu, ančovičkový dresink, restovaná slanina, krutony.

279 Kč




BURGERY

BURGERY



Burger Jalapeno Cheddar

Hovězí maso podávané s pálivými papričkami Jalapeňo, sýrem čedar, cibulí, římským salátem a Jalapeňo dresinkem, podávané s hranolkami

365 Kč

Lehce pálivé
Lehce pálivé

Burger Bacon Cheddar

Hovězí maso s dvojitou porcí opražené slaniny s karamelizovanou cibulí, sýrem čedar, rajčaty, římským salátem, risso dresinkem a podávané s hranolkami

345 Kč


Chickenburger s hranolkami

kuřecí prso, sýr cheddar, cibule, rukola, rajče, citronová majonéza a hranolky

279 Kč


Chcete dostávat denní menu do e-mailové schránky ?

Při placení na místě bereme karty i hotovost.

Pellegrini restaurant

Nám. Svobody 18, Brno

Provozovatel: Coofint s.r.o.   IČ: 01715917

E-mail: info@pellegrini.cz

Otevřeno každý den od 9:00 do 23:00 hod.

tel.: +420 542 210 822

pellegrini_snidane_210x210mm_X2_50x(3).j

©2025 RESTAURANT PELLEGRINI. 

bottom of page